맥주 광기: 패널리스트

항상 그렇듯이 우리는 Beer Madness 시음 패널에 대한 지원 요청에 수백 건의 응답을 받았고, 이를 작성하는 데 있어 다양한 독자를 찾았습니다. 지원자의 맥주 시음 자격(위트가 높을수록 좋다)을 요약한 문장을 요청했고, 올해도 지원자가 가장 좋아하는 국산 수제 맥주 5가지 목록을 요청했다. 5명의 독자 패널리스트와 답변은 다음과 같습니다.

저스틴 가르시아, 26세

센터빌



록히드 마틴 분석가

지난 몇 년 동안 나는 간과 지갑을 버리고 친구 및 가족과 함께 여러 나라의 맥주를 시음했습니다.. . .그리고 내가 가장 좋아하는 맥주는 국산 수제 맥주를 만드는 경향이 있어 5개만 고르기가 매우 어렵다는 것을 알게 되었습니다.

좋아하는 맥주: Troegs Rugged Trail Nut Brown Ale, Lagunitas Censored(Kronik라고도 함) 리치 구리 에일, 파운더스 브렉퍼스트 스타우트, Samuel Adams Imperial White, Dogfish Head 75분 IPA(60분 + 90분 혼합 탭).

Hiromi Kowaguchi, 48

알링턴

Best Buns Bread Co.에서 호스트

저도 남편이 좋아요.

좋아하는 맥주: Mad Fox American Pale Ale, Flying Dog Raging Bitch, Victory HopDevil, Samuel Adams Summer Ale, Sierra Nevada Torpedo.

휘트니 미거, 31세

미국 의회

비영리 프로젝트 관리자

부모님이 내 스튜디오 아파트에서 나와 함께 머물기 위해 최대 한 달까지 올 때 다양한 Boulevard 맥주로 가득 찬 트렁크를 볼 때 항상 내 환대에 대해 완전히 '보상'받는 느낌이 듭니다. 캔자스시티에서 가장 큰 수출품입니다.

좋아하는 맥주: Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale, New Belgium Trippel Belgian Style Ale, Bell's Oberon Ale, Rogue Hazelnut Brown Nectar, Sierra Nevada Kellerweis.

더프 길레스피, 68

켄싱턴

존스홉킨스 공중보건대학원 교수

Jerry Bailey와 저는 1980년대에 홈 브루잉을 시작했습니다. 그 후 그는 찬사를 받는 Dominion Brewery를 설립하여 크래프트 맥주의 위대함을 알게 되었고 저는 익명으로 학계에 입문했습니다. 이제 거품의 바다에서 불사조처럼 일어날 기회입니다.

좋아하는 맥주: 도그피쉬 헤드 90분 IPA, 더프 맥주, 플라잉 독 곤조 임페리얼 포터, 옴메강 애비 에일, 포픽스 킬트 리프터.

크리스티나 호프만, 23

알링턴

1g 몇 mg

컨설턴트

우주를 품어야 할 것 같지만 마음으로 가는 길은

너무 어두워서 안보이는 맥주.

좋아하는 맥주: Bluegrass Bourbon Barrel Stout, Hook & Ladder Backdraft Brown, Brooklyn Brewery, Victory HopDevil의 모든 것, 그리고 지난 아버지의 날 아버지와 함께 만든 아직 이름이 알려지지 않은 맥주.

올해 Beer Madness의 다른 변화 중에서 우리는 전문가를 위해 시음 패널에 자리를 열기로 결정했습니다. 하지만 우리는 맥주 애호가들만을 원하는 것이 아니라 다양한 관련 경험을 찾았습니다. 따라서 5명의 독자 패널리스트 그룹에 합류하는 것은 다음과 같습니다.

그렉 엔거트 , 31, ChurchKey의 맥주 책임자이자 Beer Madness의 호스트.

캣뱅스 , 27세, Dupont Circle의 Komi 레스토랑 소믈리에.

JP 카세레스 , 29, 조지타운 버번 스테이크의 믹솔로지스트.

브라이언 로빈슨 , 42, 알링턴에 있는 레스토랑 3의 수석 셰프.

엘리와 밥 터퍼 , 60 및 64는 각각 Tuppers 맥주의 계약 양조자입니다. (Ellie는 첫 번째 시음회에서 Round 1의 64개 맥주를 모두 시음했고, Bob은 시음 둘째 날 남은 라운드 동안 병으로 인해 그녀의 자리를 대신했습니다.)