클수록 좋습니다

큰. 발렌타인 데이가 다가옴에 따라 Ruth Poupon은 생각합니다. Georgetown에 있는 Patisserie Poupon의 공동 소유자는 '그것이 가장 큰 초콜릿을 파는 것입니다.'라고 말합니다. 왜 큰가? Poupon에 따르면 남자들은 아내나 여자친구가 매장에 와서 중형 또는 소형 제품을 구입했다는 사실을 알게 되는 것을 원하지 않습니다. '그들은 우리가 가진 가장 큰 것을 원합니다.'라고 그녀는 말합니다. 그래서 Poupon은 그녀의 패스트리 셰프인 Benoit Legros에게 하트 모양의 커다란 초콜릿 상자를 만들고 맛있는 수제 초콜릿으로 채워달라고 부탁했습니다. 다음 상점은 모두 훨씬 저렴한 초콜릿 선물을 제공합니다. 그러나 우리가 '무엇이 중요한가요?'라고 물었을 때 그들이 제안한 것은 다음과 같습니다. * CHOCOLATE BOUTIQUE 여러 회사의 수입 및 국내 초콜릿을 300가지 이상의 다양한 제품을 판매하는 매장입니다. 가장 무거운 프레젠테이션은 레이스 리본으로 묶인 새틴으로 덮인 하트 모양의 상자로, 무게는 7파운드입니다. 가격은 포함된 초콜릿의 품질에 따라 $100에서 $300 사이입니다. Lakeforest 몰, 게이더스버그; 301-840-0837로 전화주세요. * CHOCOLATE CHOCOLATE 가장 아름다운 하트 모양의 상자 중 하나는 캘리포니아 초콜릿 제조사 Joseph Schmidt가 만든 것입니다. 두꺼운 질감의 레드 벨벳으로 덮여 있습니다. 안에는 다양한 맛으로 채워진 다채롭고 맛있는 초콜릿으로 덮인 트러플이 있습니다. 2파운드 상자는 $79입니다. 1050 Connecticut Ave. NW; 202-466-2190으로 전화하십시오. * CRIOLLO Chocolatier Marilyn Mueller는 자연의 작은 세부 사항에 대한 안목이 있습니다. 그리고 그녀의 초콜릿 하트 모양의 상자가 마치 살아있는 것 같은 초콜릿 장미로 덮인 것이 좋은 예입니다. 이국적인 트러플(Earl Grey 차, 녹차, 재스민, 후추 포함)과 Mueller의 킬러 캐러멜로 가득합니다. 24온스에 90달러입니다. La Cuisine--The Cook's Resource, 323 Cameron St., Alexandria; 전화 703-836-4435. * ETHEL M CHOCOLATES Gala Heart Deluxe($120, 131개)는 성숙한 발렌타인이 좋아할 붉은 모아레 실크로 덮인 고풍스러운 하트 모양의 상자입니다. 우유와 다크 초콜릿 버터 크림, 카라멜, 견과류 덩어리로 구성된 초콜릿은 약국에서 파는 것보다 낫습니다. 타이슨 코너 센터, McLean; 703-556-3466으로 전화하십시오. * GODIVA CHOCOLATIER 항상 믿을 수 있는 Godiva's Woven Velvet Heart($125, 50개)는 녹아웃입니다. 뚜껑은 레드 벨벳과 새틴 줄무늬가 인상적입니다. 내부에는 많은 멋진 모양이 있으며 일부는 크고 일부는 작고 체리 향이 강합니다. 그리고 초콜릿보다 더 많을 수 있습니다. 일부 상자에는 다이아몬드 반지 또는 스터드 귀걸이에 대한 인증서가 들어 있습니다. Georgetown Park, Union Station, Annapolis Mall, Montgomery Mall, Lakeforest Mall, Fair Oaks Mall, Pentagon City, Tysons Galleria 및 Tysons Corner Center의 매장을 방문하거나 1-800-9-GODIVA로 전화하십시오. * KRON CHOCOLATIER 그녀는 트러플에 미쳤습니까? Kron은 최고의 제품을 만듭니다. 33개의 부다페스트 크림 트러플이 들어있는 하트 모양의 빨간 펠트 상자는 $30입니다. Mazza Gallerie, 5300 Wisconsin Ave. NW; 전화 202-966-4946. * LES DELICES d'ISABELLE 조지타운에 새로 생긴 이 가게는 벨기에에서 매주 날아오는 뛰어난 레오니다스 초콜릿을 판매합니다. 그리고 품질을 생각하면 가격이 매우 합리적입니다. Coeur No. 2($49, 1.8파운드)는 예쁜 리본으로 묶인 사랑스러운 다크 초콜릿 하트이며 맛있고 신선한 초콜릿 모음으로 채워져 있습니다. 1531 Wisconsin Ave. NW; 202-944-1898로 전화하십시오. * 팔레 뒤 쇼콜라(PALAIS DU CHOCOLAT) 멋지다. 고광택 세미 스위트 초콜릿으로 만든 하트 모양의 상자에는 수제 초콜릿 '장미'($49.50, 1.5파운드)가 얹혀 있습니다. 안에는 감미로운 흰색, 어두운 색 및 밀크 초콜릿 트러플이 있습니다. 1200 19th St. NW, 전화 202-659-4244; 3309 Connecticut Ave. NW, 전화 202-363-2462; 6925 Willow St. NW, 전화 202-291-2462. * PASTRY DESIGNS 하트 모양이 아닌, 수제 트러플 모듬과 크림 맛의 가나슈 센터가 들어있는 아주 귀여운 몰딩 다크 초콜릿 '가방'. 1파운드 가방은 $25입니다. 4927 Elm St., 베데스다; 전화 301-656-0536. * PATISSERIE POUPON Samson & Delilah($28, 14 온스)는 양각 '빅토리아 레이스' 패턴이 있는 정교한 우유 또는 다크 초콜릿 하트 모양 상자로, 많은 리본과 작은 말린 장미로 묶여 있습니다. 안에는 다양한 종류의 멋진 신선한 우유와 풍부한 충전재가 들어 있는 다크 초콜릿이 있습니다. 버터 카라멜 필링은 우리가 가장 좋아하는 것입니다. 1645 Wisconsin Ave. NW; 202-342-3248로 전화주세요. * PRESTIGE BELGIAN CHOCOLATE Velvet Seduction (1파운드 상자에 $39.99)--두툼한 은색 리본으로 묶인 벨벳 같은 하트 모양 상자는 내부가 더 흥미로웠다. '꽃'이나 '의상 장신구' 같은 특이한 모양의 맛있는 수제 초콜릿은 벨기에 앤트워프의 Lys D'or에서 만듭니다. 5345 Wisconsin Ave. NW; 202-364-5353으로 전화하세요. 우편으로: * PAYARD PATISSERIE & BISTRO 뉴욕 어퍼 이스트 사이드에 있는 이 세련된 상점과 레스토랑은 그냥 먹기에 딱 좋은 한입 크기의 초콜릿을 만듭니다. 우리가 가장 좋아하는 다크 초콜릿은 얼 그레이 차가 들어간 피카소와 열정 과일 가나슈인 레드 하트입니다. 80개가 들어있는 빨간 벨벳 같은 하트 모양의 상자는 $90(배송비 별도)입니다. 1032 Lexington Ave., 뉴욕; 무료 전화 1-877-9-PAYARD로 전화하거나 웹사이트 www.payard.com으로 연락하십시오. 캡션: 발렌타인 초콜릿, 왼쪽 위에서 시계 방향으로: Ethel M, Godiva, Palais du 초콜릿, 초콜릿 초콜릿, Payard 및 Pastry Designs. 센터, Les Delices d'Isabelle. EC