José Andrés는 노벨 평화상을 받지 못했지만 재난 구호 활동을 지연시키지는 않습니다.

8월 전국 도서 축제에 참석한 José Andrés. (AP 사진/클리프 오웬, 파일)

에 의해팀 카만 2019년 10월 11일 에 의해팀 카만 2019년 10월 11일

호세 안드레스노르웨이의 전화를 숨죽이며 기다리지 않은 것 같습니다.

메릴랜드 출신의 전 하원의원이자 민주당 대선 후보였던 존 딜레이니(John Delaney)가 지난 가을 노벨 평화상 후보로 지명한 유명 셰프에서 인도주의 및 재난 구조 전문가로 변신한 그는 노벨 위원회가 발표되기 전에 대부분의 주를 바하마에서 보냈습니다. 아비 아흐메드 에티오피아 총리가 2019년 노벨 평화상을 수상한 금요일.



만약에앤드류다른 300명의 후보 중 1위를 차지한 그는 가끔 그의 천적인 트럼프 대통령을 포함하는 것으로 알려졌다.

자신의 우선순위에 대해 진술하는 것처럼 - 공직을 수행하는 것보다 앉아서 권위 있는 상을 기다리는 것 -Andrés는 이번 주에 그의 비영리 단체와 함께 일하면서 현장에 있었습니다. 월드 센트럴 키친 , 허리케인 도리안의 희생자들을 먹이기 위해. WCK가 이 섬에서 활동을 시작한 지 6주가 채 되지 않은 목요일, 그룹은 공식적으로 바하마에서 백만 번째 식사를 제공했습니다. Andrés는 노벨에 대해 논평할 수 없었습니다.

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요리사그는 금요일 푸에르토리코에 상륙할 예정이었고 그곳에서 그는 요리 행사 허리케인 마리아가 섬을 강타한 지 약 1년 후인 2018년에 재개장한 리츠칼튼 호텔 도라도 비치에서. 을위한Andrés, 그것은 2017년에 Maria의 뒤를 이어 그의 삶과 경력이 극적으로 전환될 곳으로 돌아가는 여행이 될 것입니다. 그가 유명 셰프에서 최초 대응자, 국가적 영웅, 노벨 평화상 후보로의 변신을 시작할 곳입니다.

José Andrés가 2019년 노벨 평화상 후보로 지명되었다고 하원의원이 확인했습니다.

Maria가 전기, 도로 및 섬의 대부분의 통신을 차단한 후 푸에르토리코에 상륙했을 때 그와 그의 조직이 직면한 상황에 대비하지 못한 자원 봉사자들은 곧 또 다른 장애물에 직면했음을 발견했습니다. 구식, 관료적, 하향식, 준군사적 유형 위기의 규모에 대처할 준비가 되어 있지 않은 재난 구조 모델. 형식적인 형식, 지연 및 재난 구호에 대한 표준적인 사고에 좌절하고,앤드류그의 자원 봉사 셰프 팀은 주방이 수십 년 동안 해오던 일을 즉석에서 수행했습니다.

그들은 교회, 식당, 푸드트럭 등 전기와 수돗물로 모든 공간을 활성화했습니다. 그들은 결국 San Juan의 Coliseo de Puerto Rico에 거대한 주방을 열었고 그곳에서 하루 60,000끼를 생산했습니다. 그들은 자연 재해 후 사람들을 먹여 살리는 방법에 대한 책을 다시 썼습니다. 그들은 미국 시민인 푸에르토리코 사람들을 먹였습니다.앤드류수백만 번의 따뜻한 식사를 제공하고 임무를 완수하기 위해 그곳에 몇 달 동안 머물면서 펼쳐지는 위기에 천천히 대응했다는 비난을 받은 트럼프를 자주 지적했습니다.

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또한 Andrés는 그의 책 We Fed Island에서 이 사건이 보이지 않고 우리 공무원들에 의해 거짓말을 했다는 말할 수 없는 재난이었습니다. 내 임무는 동료 미국 시민을 돕고 어둠 속에 살고 있는 세상에 그들의 이야기를 전하는 것이었습니다.

José Andrés와 World Central Kitchen은 푸에르토리코의 청사진을 따라 Dorian 희생자들을 먹였습니다.

푸에르토리코는 두 국가의 우선순위가 크게 바뀌었습니다.앤드류월드 센트럴 키친. 처음에 WCK는 인프라 구축, 비즈니스 설립 및 저개발 국가 사람들의 기술 개발에 중점을 두었습니다. 아이티, 온두라스 또는 니카라과에 있을 수 있습니다. Poca Madre의 셰프이자 WCK의 창립 이사인 Victor Albisu는 '우리는 사람들이 출신 국가와 도시를 발전시키려는 희망을 가지고 요리 전문가가 되도록 도왔습니다.

그러나 푸에르토리코에서의 작업 이후,앤드류WCK는 최초 대응자로서의 역할을 수용했습니다. 그들은 모든 유형의 재난 희생자들에게 음식을 제공했습니다. 베네수엘라-콜롬비아 국경에 배치 베네수엘라의 정치 투쟁 중. 그들은 파괴적인 산불 이후 캘리포니아로 여행했습니다. 그들은 지진과 쓰나미 이후 인도네시아에 부엌을 세웠습니다. 그들은 올해 연방 정부가 부분적으로 셧다운하는 동안 연방 직원들을 먹이기 위해 워싱턴 시내에 구호 주방을 열었습니다.

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현장에서 호세는 강렬하다고 알비스는 말했다. 그는 매우 집중하지만 사방에 있습니다. 즉, 무언가가 확립되자마자 그는 이미 다음 일을 할 수 있는 곳을 찾고 있습니다. ... 그는 첫 번째 성취에 결코 만족하지 않습니다. 할 일이 항상 더 많습니다.

José Andrés의 흥미진진한 'We Fed Island'는 재난 구조의 혁명을 촉구합니다

그 리더십, 그 관점, 그리고 그것은 바로 그 사람이라고 Albisu는 덧붙였습니다. 그것은 단지 언어와 대화가 아닙니다. 내가 그에게서 느꼈기 때문에 그것은 진짜 물건이다. 나는 그것을 위해 더 좋다.

월드 센트럴 키친과앤드류그들은 재난 구조에 너무 능숙하여 실제로 바하마의 지상에 있었습니다. ~ 전에 도리안 히트.

WCK의 전무 이사인 Nate Mook은 TEQUILA에 보낸 성명에서 '이 사전 배치는 우리가 즉시 식사를 제공할 수 있게 해주었기 때문에 필수적이었습니다. 우리는 필요할 때까지 따뜻하고 영양가 있는 식사를 계속 제공할 것입니다.

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그 과정에서 WCK는 2016년 총 자산 119,000달러의 소규모 조직에서 2018년 총 자산 1,630만 달러로 성장했습니다. 조직의 재정 .

Andrés는 노벨 평화상을 수상하지 못했을 수도 있지만 그의 작업을 가까이서 본 업계 동료를 포함하여 수많은 사람들의 마음을 얻었고 마음에 영향을 미쳤습니다.

불가능한 것은 불가능하다고 끊임없이 말하는 세상에서,호세 안드레스셰프이자 텔레비전 방송인인 앤드류 짐머른은 포스트에 보낸 이메일에서 소수의 사람들과 '중단하지 않는' 태도가 어려움에 처한 사람들의 미래를 바꿀 수 있음을 상기시킵니다.

나는 내 친구와 그의 놀라운 조직이 매우 자랑스럽습니다. Zimmern은 계속 말했습니다. 개인적인 차원에서 세계의 문제를 해결하는 긴 밤이 아니라면요셉10여 년 전만 해도 내 인생에서 가장 큰 기쁨을 주는 봉사를 하지 않았을 것입니다. 그분은 내 인생을 현재의 방향으로 설정하셨고, 전 세계 수백만 명의 사람들을 위해 그렇게 하셨습니다.

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