Apinya의 Krayasart 태국 스낵


아피냐 스낵. (Deb Lindsey / 테킬라용)

태국 음식: 칩 및 기타 정크 푸드 간식에 대한 대안을 찾던 Adam과 Apinya Ross는 Herndon에 본사를 둔 Apinya Thai Food Co.의 부부 공동 소유주로서 영감을 얻기 위해 krayasart라는 태국 전통 길거리 음식으로 눈을 돌렸습니다. Adam Ross는 그래놀라와 땅콩이 부서지기 쉬운 것과 비슷하다고 말합니다. 그들의 Krayasart 타이 스낵 바이트 회사의 라인에 합류 핫 소스 , 또한 태국의 풍미와 재료를 사용합니다.

짭짤한 칠리 라임 땅콩 톰 얌 수프의 프로필에서 차용하여 은은하게 매운 탕을 포착하고 달콤함은 망고 캐슈 코코넛 망고 찹쌀의 갈망할만한 맛을 모방합니다. 귀리, 볶음밥, 코코넛 고기 및 아가베 과즙을 사용하여 전통적인 크라야사르트보다 더 건강하게 만든 두 품종의 만족스러운 씹는 맛과 밝은 맛을 좋아합니다. 스낵은 이번 달에 출시되었으며 아직 널리 보급되지 않았지만 7월 초까지 Mom's Organic Markets 지역에 출시될 예정입니다.

— 카라 장로



6온스, $5~$6. apinya.co . 지구에서 사용 가능 유니온 키친 식료품 , 538 Third St. NE.