나만의 선택

사과는 슈퍼마켓 쓰레기통과 길가 가판대에서뿐만 아니라 방문자를 환영하는 과수원의 나무에서 유료로 나옵니다. 많은 지역 과수원은 소비자가 사과를 직접 따도록 권장하며 많은 사람들은 따기와 피크닉을 결합하여 그 선택을 선호합니다.

일부 농장에서는 들판으로 가는 투어와 놀이기구를 제공하는 반면, 다른 농장에서는 과일이 있는 가을 주말 축제를 개최합니다. 방문 전에 농장에 전화하여 영업 시간, 사용 가능한 품종, 컨테이너 구매 가능 여부 및 방향에 대한 최신 정보를 확인하는 것이 가장 좋습니다. 일부 농장은 관련 정보와 함께 메시지를 녹음했습니다.

다음 위치에서는 방문자가 사과를 직접 따는 것을 환영하며 많은 곳에서 시장 가판대에서 갓 따온 과일을 제공합니다.



* Barton Orchard, Rte. 4, Box 551, Christianburg, Va. 24073(Markham과 Linden 사이), (703) 364-9740(24시간 안내); 11월 6일까지; 토요일 및 일요일, 오전 9시-오후 5시; 피크닉 장소, 용기 가져오기, 종이 봉지 사용 가능; 사과, 사이다, 꿀.

* Carter Mountain Orchard, Rte. 53(Michie Tavern 건너편), Charlottesville, Va., (804) 823-5511; 10월까지; 오전 10시-오후 6시 일일; 피크닉, 용기, 사이다 가져오기.

세코 리리카 지침

* 체리 힐 프로듀스, 12300 Gallahan Rd., Clinton, Md. 20735. (301) 292-4642 또는 (301) 292-1928; 10월에는 들판을 오가는 마차가 있습니다.

* Fruit Hill Orchard, Inc., 654 Wood Chuck La., Winchester, Va. 22601. (703) 662-2483 또는 (703) 662-2938; 10월까지; 토요일과 일요일, 오전 8시-오후 5시, 용기를 가져오세요.

* RS Graves Bros., Inc., 시리아, 버지니아, Rte. 670, 시리아, Va. 오전 9시-오후 5시; 사과 수확 10월 15-16일, 통조림 공장, 사과 제품, 사이다, 배.

* Harmony Hollow Orchard, Arco Star Rte., Box 26, Front Royal, Va. 22630. (703) 636-2009 또는 (703) 635-3249; 매일 오전 8시~오후 4시 30분 농장 언론에서 신선한 사이다; 주말에만 선택하십시오. 사과, 사이다, 호박.

* Hartland Orchard, Rte. F-284, Markham, Va. 22643. (703) 364-2316; 10월까지 매일 새벽부터 어두워지거나 매진될 때까지; 사과, 사이다, 호박.

* Hill High Orchard, Rte. 7, Box 14, Round Hill, Va. 22141. (703) 338-7997 또는 Metro D.C. 수신자 부담 전화 471-1448; 오전 10시-오후 5시 토요일과 일요일; 사과, 사이다, 잼, 젤리.

* Landing Road Cider Mill Farm, 5012 Landing Rd. Elkridge, Md. 21227. (301) 775-0696; 축제 10월 29-30일.

* Larriland Farm, 2525 Florence Rd., Woodbine, Md. (301) 442-2605; 투어, 건초.

* Lewis Orchard, 18900 Peach Tree Rd., Dickerson, Md. 20753. (301) 349-4101; 사과.

* Lohr's Orchard, 901 Lohr Lane, Joppa, Md. 21805, (301) 679-4314; 토요일과 일요일 오전 10시~오후 4시.

* 무어몬트 오차드, Rte. 1, Box 464, Rapidan, Va. 22733, 1-800-572-2262(버지니아 수신자 부담), (202) 552-0463(워싱턴 및 메릴랜드), (703) 672-2730(라피단 지역); 매일 오전 7시 - 어두움; 용기, 무게별로 판매되는 과일, 피크닉 공간, 어린이 환영, 다양한 종류의 사과, 사이다 및 스파클링 사이다를 가져오세요.

커피 이기적인

* Mountain Green Farm, Blue Ridge Ave., Washington, Va. 22747, (703) 675-3219; 시즌이 끝날 때까지 매일 오전 9시부터 어두움; 사용 가능한 용기, 꿀과 사이다, 하이킹 코스.

* Mt. Pleasant Orchard, Inc., 1620 Chapel Rd., Havre de Grace, Md. 21078, (301) 939-2222; 11월까지 열린다.

* Mt. Tabor Orchard, Staunton, Va., (703) 886-0455; 월요일-토요일, 오전 10시-오후 6시.

* Richard's 과일 시장, Rte. 1, Box 1054, Middletown, Va. 22645 (703) 869-1455; 12월 초까지; 매일 오전 8시 30분-오후 8시 피크닉 공간, 사용 가능한 컨테이너; 사과, 사이다, 잼.

* 링커 오차드, Inc., Rte. 631, Stephens City, Va. 22655. (703) 869-1499; 월요일-토요일, 오전 9시-오후 6시; 일요일 오후 1-6시; 피크닉 공간, 컨테이너 제공.

* Silver Creek-Seamen Orchards, Box 38-A, Tyro, Va. 22967. (804) 277-5824; 11월 23일까지; 월-토요일 오전 10시-오후 4시 30분, 오후 1-5시 일요일.

* 스니드 과수원, Rte. 614, Washington, Va. 22747. (703) 987-8709; 주중 9-5시, 주말 오전 9시-어두움; 피크닉, 하이킹, 시장, 호박, 조롱박, 옥수수.

* Stegmaier Orchards, Inc., P.O. Box 108, Rte. 8, Christie Rd., Cumberland, Md. 21502. (301) 722-5266; 제철 사과, 시장에서 사과 배 버터.

* Stribling Orchard, Rte. 688, Markham, Va. 22643. (703) 364-2894 또는 (703) 364-2092; 11월까지; 오전 8시~황혼, 주 7일 Skyline Drive 근처의 유서 깊은 건물, 신선한 홈메이드 빵(주말); 사이다와 꿀.

메릴랜드와 버지니아 농업부는 주 전체에 걸쳐 직접 수확한 농장과 과수원 목록을 제공합니다. 사본을 원하시면 주소가 스탬프 처리된 비즈니스 봉투를 다음 주소로 보내주십시오. Maryland Dept. of Agriculture, 50 Harry S Truman Parkway, Annapolis, Md. 21401; 버지니아 커먼웰스(Commonwealth of Virginia), 농업 및 소비자 서비스부, 시장 부서, 1100 Bank St., Room 805, Richmond, Va. 23219.

타시모 캡슐 프로모션

과수원에 가기 전에 다음 가이드를 사용하여 원하는 품종과 수확량을 결정하십시오.

* 작은 사과 4개, 중간 크기 사과 3개 또는 큰 사과 2개의 무게는 약 1파운드입니다.

* 중간 크기의 사과 2개는 강판에 간 사과 1컵과 같습니다.

* 사과 1파운드는 잘게 썬 사과 3컵과 같습니다.

* 9인치 파이 하나에는 약 2파운드가 필요합니다.

* 사과 1부셸은 16-20쿼트의 사과 소스 또는 사과 버터를 만듭니다(사과 버터 1쿼트의 무게는 약 2 1/2파운드).

* 합리적인 시간에 냉장 또는 가공할 수 있는 것 이상으로 구입하지 마십시오. 서늘한 곳에 보관하십시오.